2. Whakamahia nga take:
2.1 Te taapiri i te pāmahana: ≥730°C.
2.2 Ko te inenga tohutoro o tenei hua ka tatauhia kia rite ki te tauira e whai ake nei:
Tuhipoka: Na te rereketanga o nga kaiwhakamahi me nga tikanga whakarewa i roto i te oumu, me tatau te moni taapiri me te whakatau i runga i nga raraunga whakamatautau i mua i teoumu.
2.3 te taapiri tikanga:
Whai muri i te rewa i roto i te oumu, whakakorikoria kia taurite, tangohia he tauira ka tātari hei tatau i te nui o te kaihoko chromium.Ka tae ki te pāmahana rewa, tangohia te para i runga i te mata o te rewa, ka whakamararatia te hua ki nga waahi rereke o te puna rewa (mehemea e tika ana ki te taapiri i nga konupora me nga kaihoko parahi, ka taea te taapiri i te wa kotahi).Ka mutu te tauhohenga, tu tonu mo10-20 meneti, katahi ka tinowhakaohokia mo te 5 meneti;tu tonu motetahi atu 5-10 meneti, me te tango tauira hei tātari;Ko nga kai anake e tohuhia ana katahi ka taea te whakawhiti ki te tukanga e whai ake nei.
3. Te takai me te rokiroki:
He porohita tenei huaahua kekeputunga hina pouri, ko te takai o roto he peeke kirihou/putea korehau/te takai konumohe konumohe;ko te kete o waho he pouaka kaata;250g/piece, 1kg/pueke, 20kg/pouaka.Whakaorangia ki tetahi waahi hau me te maroke, kia makuku.
4. Te ora papa
E waru marama, ka taea te whakamahi tika i muri i te whakatuwheratanga o te pouaka.